Tutte le cose preziose, rare, artigianali sono in piccole quantità.
La nostra vigna è costituita da una moltitudine di territori e microclimi, prendendo il meglio produciamo solo 5000 bottiglie all’anno del cuvee Sangue d'Oro, niente d’altro più.
Questo cuvee eccezionale, proviene da settori di terreni i cui rendimenti sono naturalmente più deboli a causa della loro età ed esposizione.
Sangue d'Oro, è la cuvee d'eccezione, che viene da settori di basso rendimento, di colore giallo dorato, presenta un profumo ricco, intenso, marcato di note di scorze d'agrumi candite, albicocche mature, mango.
Al palato si presenta vellutato e opulento, equilibrato da una eccezionale mineralità, il finale si prolunga su fiori d'arancio e di gelsomino.
Vino da tenere 20-30 anni.